〖悲報〗干し柿づくり失敗
- 2015/11/23 17:31
- カテゴリー:日記
2連休あっとゆーまに終わってしまいました。
明日からまた食品工場での半日バイト。けっこうツラい仕事ですよ。宇宙服みたいなの着させられて目しか出てないですからねー。暑いし粉だらけになるし、帰るころにはボロボロですよ。
ところでこのブログに書いたと思うんですが、ワタクシ干し柿を作ろーとベランダに柿を吊るしてたんですよ。でも大失敗に終わりました。干した翌日から雨天曇天が続きまして、気温も高めに推移…。今日現在カビが生えて、大バエ小バエたくさんたかっております。もーですね死の世界…。腐海の様相を呈しています。汚いのでもーちょっと干からびたら捨てることにします。
干し柿作りはお天気仕事。必ず天気予報をよく見て取り掛かりましょう。面倒がらずに皮を剥いた柿を熱湯にくぐらせましょう。ハエも活動しなくなるし、もっと寒くなってから作るのが一番いいんでしょうけどね。